Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Braunschweig
Kalt, warm, stationär oder als Flying Buffet – mit unseren Buffet-Varianten sind Sie für jeden Anlass in Braunschweig gut aufgestellt.
Egal ob privater Anlass oder Business-Event – wir richten unsere Buffets nach Ihrer jeweiligen Veranstaltung aus.
Ganz nach Ihren Vorstellungen oder mit unserer Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl.
Alles wird frisch und mit den besten Zutaten zubereitet – dafür stehen wir mit unserem Namen in Braunschweig.
Das Buffet im Wandel der Zeit
Der Legende nach soll schon Napoleon förmliche Empfänge gemieden und das Buffet bevorzugt haben – ob wahr oder nicht, eine schöne Anekdote bleibt es allemal.
Fest steht: Diese Form der Speisenpräsentation hat sich weltweit durchgesetzt, weil sie eine ungezwungene Atmosphäre unter den Gästen schafft.
Ob im Hotel-Restaurant im Urlaub oder in der Event-Gastronomie rund um Braunschweig – Buffets sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken.
Ein Buffet bietet nicht nur Auswahl bei den Speisen, sondern auch Raum für Gespräche und Geselligkeit.
Anfrage senden: Teilen Sie uns Ihre Wünsche für Ihr Catering in Braunschweig mit – kostenlos und unverbindlich.
Wir erstellen daraus ein individuelles Angebot, das Sie in Ruhe prüfen und mit uns abstimmen können.
Sagen Sie zu, und wir übernehmen die komplette Organisation – Sie genießen einfach Ihre Feier in Braunschweig.
Unsere Flying Buffets in Braunschweig
Beim Flying Buffet servieren unsere Mitarbeiter mundgerechte Köstlichkeiten direkt an Ihre Gäste – kalte und warme Häppchen, One-Bite-Gerichte, kleine Suppen und Salatportionen – während sich alle unterhalten.
Diese Form eignet sich hervorragend für Messen und Präsentationen, genauso aber für Hochzeiten, Geburtstage oder Taufen – überall dort, wo etwas Bewegung in die Feier kommen soll.
Kein Grund zur Sorge um schmutzige Finger oder herabfallende Gläser – serviert wird auf Spießchen, in Schälchen oder auf Portionslöffeln.
Unsere stationären Buffets in Braunschweig
Natürlich ist auch die klassische Form möglich: an einer langen Tafel, warmgehalten in Rechauds, zur Selbstbedienung oder mit Unterstützung unseres Servicepersonals.
Rein kalt, rein warm oder eine ausgewogene Mischung – auch ein Themen-Buffet mit internationaler Küche ist möglich.
Unsere Köche bereiten dabei sowohl internationale als auch nationale Gerichte in höchster Qualität und Frische zu.
Das sagt man über uns
„Zu meinem Geburtstag wollte ich unbedingt ein Fingerfood-Buffet mit Wraps in verschiedenen Varianten – klassisch, vegetarisch und glutenfrei. Kein Problem für das Team! Alles kam frisch und war geschmacklich ein Highlight. Ich bestelle bestimmt wieder!“
Markus Heffner
aus Braunschweig
„Sehr freundlicher, unkomplizierter Service – auf jede Sonderwünsche wurde eingegangen, ein 'geht nicht' gab es bei uns nicht. Alles lief exakt wie abgesprochen, und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis passt. Für uns steht fest: Beim nächsten Event sind wir wieder dabei!“
Nadja Hecht
aus Wolfenbüttel
„Unsere Hochzeit war dank des Grillbuffets ein voller Erfolg – vom Vorspeisenteller bis zum Dessert war einfach alles stimmig. Auch die Abstimmung im Vorfeld lief reibungslos, und das Servicepersonal war durchweg zuvorkommend. Eine klare Empfehlung von uns!“
Micha Häß
aus Braunschweig
„Die Beratung war von Anfang an offen und kompetent – wir wollten ein rein vegetarisches Buffet und wurden mit richtig kreativen Ideen überrascht, die selbst die skeptischsten Gäste überzeugt haben. Auch das Servicepersonal war aufmerksam und professionell. Absolute Empfehlung!“
Arne Franz
aus Braunschweig
„Danke an das ganze Team für die unkomplizierte Betreuung! Lieferung war pünktlich, und die Speisen kamen bei der gesamten Belegschaft richtig gut an. Bei der nächsten Firmenfeier melden wir uns definitiv wieder – und empfehlen Euch auch gerne weiter!“
Trum Thaan
aus Peine